사장을 위한 회계 [2019, 야스모토 다카하루]

1장. 회계를 모르고 사장하지 마라 01. 오직 회계를 아는 자만이 사장의 자격이 있다.

내가 텍사스 BBQ가게를 Open한다고 가정을 해보자.

어디에 어느 정도의 면적에 , 임대료는 어느정도인 장소에 텍사스 BBQ 샌드위치 가게를 열겠는가 ? 어떤 주방설비를 갖추고, 테일블은 몇 개로, 어떤 종류의 샌드위치를 제공하겠는가? 어디에서 어떤 재료를 구입해 BBQ를 만들겠는가 ? 아르바이트는 시급을 어느 정도로 설정해서 몇 명을 고용하겠는가 ? 자기 사업을 하려면 생각해야 할 것은 산더미처럼 많다. 고민해야 하는 모든 사항이 숫자와 관련이 있다. 이 사업이 안착해서 지속 가능한지 아닌지는 채산이 맞는가, 즉 이익이 나는가에 달려 있는데, 이를 판단하기 위한 수단 역시 숫자다.

Pulled-pork 샌드위치 하나의 가격이 8,800이고 원가율이 30퍼센트인 샌드위치를 매달 22일, 하루에 70개씩 판다고 가정해 보자. 1개월의 매출액은 1,355만 2,000원, 매출원가는 406만 5,600이며 매출 총이익은 948만 6,400원이다. 여기에서 임대료 400만원과 인건비 450만원, 주방기기의 리스요금 50만원을 지급하면 나머지(영업이익)는 48만 6,400원으로 50만원에 못 미치는 금액이다. 하루에 100개를 팔 수 있다면, 한 달에 450만원의 영업이익이 생긴다. 판매량이 증가함에 따라 요리준비와 접객을 위해 아르바이트생의 수를 늘여야 할지 모르지만, 이 정도면 사업의 전망이 서고 사업을장기적으로 지속할 수 있다.

02. 회계 시스템을 구축하지 않았다면 성장을 기대하지 마라사장이라면 계획하고(P), 실행하고(D), 평가하고(C), 개선하라(A) · 계획(P)을 세울 때는 제대로 수익을 낼 수 있는 계획인지, 그리고 끝난 뒤에 이익을 얻는 계획인지를 회계 마인드로 검토한다.

· 이어서 실행(D)할 때는 계획대로 수익을 내고 있는지, 돈이 늘어나고 있는지 진척 상황을 관리한다.

· 검토(C)는 실행하는 계획과 거의 동시에 병행하면서, 계획과 괴리가 있다면 계획을 재검토할지 판단하며 실행한다(A).

03. 일류사장은 회사 회계장부를 장악한 사람귀찮아도 가계부를 써야 하는 이유귀찮아도 가계부를 써야 하는 이유가정 전체에 들어오는 돈과 나가는 돈을 관리해서 지출이 수입을 초과하지 않도록 조심하기 위해 가계부를 쓴다. 이것은기업회계로 치면 손익계산서를 작성해서 분석하는 것과 같다. 차이점은 가계부의 경우 현금의 입출금 사실을 기준으로 기록하지만(현금주의), 기업회계의 경우 거래 발생주의로 현금의 입출금이 없더라도 기록한다는 점.

순자산을 늘리려면 재무상태표를 작성하라순자산을 늘리려면 재무상태표를 작성하라또한, 기말 시점의 재무상태표를 만들어서 기말 시점의 재산 상황을 분석하는 것도 재산관리에 매우 효과적이다.

예컨대 12월 말 현재 가진 재산, 즉 자산 내역으로 현금, 은행 예금, 주식, 연금 잔액, 보험 적입금, 토지와 건물, 자동차 등을 명확히 한다. 한편 12월말 시점의 부채가 무엇인지 확인한다. 예컨대 은행 차입 등의 대출 잔액, 리스 미지급 잔액등을말 한다.

사장의 눈으로 급여를 바라보라사장의 눈으로 급여를 바라보라사원이 수령하는 연수입에 더하여, 회사는 건강/연금/고용 보험료, 각종 수당, 복리 후생비, 퇴직연금, 사무실 임대료 등을부담하여야 한다. 회사는 이러한 인건비를 어떻게 부담하는 것일까? 매출을 올리고 여기에 대응하는 매출원가를 뺀 나머지인 매출총이익에서 인건비를 마련하는 수 밖에 없다. 회사가 부담하는 인건비를 1억이라고 가정하고, 회사의 매출총이익율이 30퍼센트라고 가정하면, 1억원의 매출 총이익을 벌어들이기 위해서는 1억원을 0.3으로 나눈 값인 3억3천3백만원의 매출액이 필요하다. 회사는 사원이 급여의 6.5배 이상을 벌어들이기를 바라는 것이다. 이를 회사의 '매출액 급여 배율'이라고 부른다면, 회사 전체의 매출액 급여 배율보다 배율이 높은 사람은 금여가 인상될 가능성이 크지만, 반대로 배율이 낮은 사람은 더 떨어질 가능성도 있다.

설득력 있는 품의서(제안서)에는 회계 마인드가 담겨 있다.

2장. 잘 팔리고 있는데 왜 이익이 적을까 ?

2장. 잘 팔리고 있는데 왜 이익이 적을까 ?

01. 무리하게 파이를 키운 사장이 폭망하는 3가지 이유 01. 무리하게 파이를 키운 사장이 폭망하는 3가지 이유매출 지상주의는 적자로 이어진다.

갓 창업한 사장이라면 매출에 집중하라, 단 자금력이 없으면 함부로 파이를 키우지 마라.

02. 사장이 알아야 할 5가지 이익 02. 사장이 알아야 할 5가지 이익매출액 - 매출원가매출 총이익매출 총이익 - 판매비와 관리비영업이익영업이익 (본업의 벌이를 나타내는 것으로, 그 사업의 손익구조가 흑자 또는 적자인지를 보여주는 지료) + 영업외수익 - 영업외비용경상이익경상이익 (재무활동과 관련된 수익/비용을 포함한 이익이고, 회사의 신용도를 판단하는 중요한 지표) +특별이익 -특별손실세전이익세전이익고정자산 처분손익등본업이 이익이 나지않아경상이익은 적자였지만, 소유한 부동산이나 주식을 팔아서 특별이익이 난덕분에 세전이익이 프러스로 전환..

- 법인세 - 주민세 - 사업세 +법인세등 조정액당기 순이익당기 순이익

가격을 내려서 많이 파는 것과 가격을 내리지 않고 소량을 팔더라도 매출 총 이익을 올리는 것, 과연 어느쪽이 더 효과적일까 ?

04. 거래처의 호구가 되지 않는 절대기준, 한계이익 - 거래처의 호구가 되지 않는 절대기준, 한계이익 - 가격할인의 마지노선은 한계이익 제로까지다.

한계이익을 이해하기 위해서는 '매출원가'와 '판관비'를 더한 비용을 두가지로 구분하는 것에서 시작해야 한다. 매출액에비례해서 증가하는 비용과 매출과 관계없이 변함없이 일정하게 들어가는 비용으로 무리하게 나누는데, 전자를 '변동비변동비', 후자를 '고정비고정비'라고 부른다. 여기에서 무리 하게라고 말한 이유는 이 세상에 완전한 변동비나 고정비 계산식은 존재하지않기 때문이다.

소매업이나 유통업이라면 매출원가는 전부 변동비이며, 판관비 가운데 포장비, 운송비, 물류비, 판매 수수료 등 상품을 팔때마다 그에 비례해서 발생하는 비용도 변동비다. 고정비에는 판관비 속의 인건비, 설비비(감가상각비 포함), 임대료 등이포함 된다. 판관비 속의 고정비만큼 적자를 본다.

본래의 가격으로 판매한 경우한계이익이 제로가 될때까지, 즉 520원을 할인해서 판매 한 경우매출액 1,200 매출액 1,200 가격할인 -520 변동비변동비변동비변동비매출원가 -600 매출원가 -600 판관비속의 변동비 -80 판관비속의 변동비 -80 한계이익 520 한계이익 0 고정비고정비고정비고정비판관비속의 고동비 -320 판관비속의 고정비 -320 영업이익영업이익 20 영업이익영업이익 -320 손익분기점은 어디에 있는가 ?

손익분기점은 어디에 있는가 ?

매출-(변동비+고정비)=이익 (매출-변동비)-고정비=이익, 여기에서 이익이 0가 되는 매출액을 손익분기점이라 하고, 이익=0으로 놓고 식을 변환한다.

매출-변동비=고정비 ???

05. 사장이 회계를 모르면 리스크가 두려운 법 05. 사장이 회계를 모르면 리스크가 두려운 법 06. 예산의 의미 06. 예산의 의미 1년 경영 계획의 목표치를 가리킨다

1년 경영 계획의 목표치를 가리킨다. 구체적으로손익계산서손익계산서계정 과목에 각각 연간 예산금액을 계획하고, 나아가 매달의예산이나 영업소 등 거점별 예산을 작성한다. 설비투자 계획이나 채용 계획과 연동시킨다.

예산을 편성할 때는 손익계산서와 똑같이 매출액부터 매출원가, 매출총이익, 판매비와 관리비, 영업이익, 세전이익등각계정과목의 수치를 예측계정과목의 수치를 예측한다.

매출액의 예산은 상품 부문별, 거점별로 편성하는 동시에 월별로 계획하며, 판매비와 관리비의 예산도 각 계정 과목별로편성한다. 제조사라면 제조원가 명세서를 기반으로 예산을 편성한다.

다음달 초에 월별 결산서가 완성되면 사전에 편성했던 예산과 실적을 계절 과목별로 비교한다.

다음달 초에 월별 결산서가 완성되면 사전에 편성했던 예산과 실적을 계절 과목별로 비교한다.

자금조달표(Cash Flow Schedule) 자금조달표(Cash Flow Schedule) 또한 위의 손익계산서 못지않게 중요하다. 이것은 월별로 '경상수지경상수지'와 '재무수지재무수지'라는두 항목의 수입과 현금 지출에 관해 예산 금액을 산정해서 기재하고 매달 말 예상 현금/예금 잔액을 산출한다.

또한, '추정손익계산서'와 '자금족달표'뿐만이 아니라 1년후의재무상태표재무상태표도 만들어 야 한다. 추정손익계산서나 자금조달표에서 작성한 수치는 저부 재무상태표와 연결되어 있다. 손익계산서의 매출액이나 원가의 움직임은 재무상태표의 재고 (재고자산)나 외상 매출금, 외상 매입금에 반영되며, 자금조달표에서 자금이 부족해지면 재무상태표의 현금, 예금이나, 차입금에 영향을 끼친다. 작면말의 재무상태표와 1년후의 추정재무상태표를 비교하면 회사 전체의 건강상태를 사전에 진단할 수 있다.

07. 똑똑하게 분배하는 사장이라야 일 잘하는 직원이 남는다.

똑똑하게 분배하는 사장이라야 일 잘하는 직원이 남는다.

영업이익의 예산을 달성했다면 그예산을 초과한 금액 중 3분의 1을 사원과 경영자에게 결산 상여로 환원하는 것이다. 3분의 1의 근거는 이익이 나면 '주주주주', '경영자/사원경영자/사원' 및 '회사회사'에 각각 3분의 1씩 나눈다는 발상이다.

3장. 사장이 굳이 벤츠를 타는 이유는 무엇일까 ?

3장. 사장이 굳이 벤츠를 타는 이유는 무엇일까 ?

01. 비용감각이 없는 사장은 사장이 아니다.

03. 경비와 손금의 차이.

매출-경비=이익: 계산식 (1) 매출-매출원가-판매비와 관리비=이익: 계산식(2) 이익금-손금=소득: 계산식 (3), 법인세법에서는 최종적으로 이 소득에 대해 세금을 부과한다. 손금은 법인세법상 경비로 계상처리가 인정되는 것을 '손금산입'이라고 하고, 경비 처리가 되지 인정 되지 않아 소득(법인세법상의 이익을 가리키켜, 세금을 계산할 때 기반이 되는금액)에 가산되는 것을 '손금불산입'이라고 한다. 손금이 되지 않는 경비, 즉 손금 불산입은 '소득이 증가한다=세금이 증가한다'는 의미 이기 때문에 회사로서는 괴로운 일이다.

04.사장이 회사 살림살이를 함부로 들일 수 없는 이유.

05. 사장이 굳이 벤츠를 타는 이유는 무엇일까 ?

4장. 결산서를 못 읽는 사장은 샐러리맨일 뿐이다.

4장. 결산서를 못 읽는 사장은 샐러리맨일 뿐이다.

회사돈의 현재와 미래를 보고 싶다면회사돈의 현재와 미래를 보고 싶다면결산서란 무엇을 위해 존재 하는가 ? 전 분기와 비교해 매출이나 이익은 어떻게 변화 했는지, 부채는 늘어낮 않았는지, 도

산의 징후는 없는지 등등을 조사해서 결과를 결산서로 정리하고 그것을 바탕으로 대책을 강구한다. 결산서는 회사의 '지금'을 이해하고 '미래전략'을 세우는 중요한 판단 재료인 것이다.

• 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 1 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 1: 먼저 현금/예금 금액에 주목하라. 먼저 현금/예금의 금액을 매출액으로 나눈다. (1개월분의 매출액은 손익계산서의 1년간 매출액을 12오 나눠서 구한다.) 그 결과 산출된 숫자를 '현금/예금 회전기간' 또는 '보유 자금 유동성보유 자금 유동성'이라고 부른다. 최소 1개월 이상인 것이 바람직하다.

• 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 2 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 2: 유동자산에 있는 '받을 어음'과 '외상매출금'에 주목하라. 그 금액을 1개월분의 매출액으로 나누어 본다. 외상 매출채권 회전기간외상 매출채권 회전기간 • 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 3 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 3: 유동자산에 나열된 상품, 제품, 반제품, 재공품, 원재료 등 재고 자산에 주목하라. 재고자산의 합계액을 1개월분의 매출로 나눠보기 바란다. 이를재고 회전 기간.

재고 회전 기간. 우량기업은 1~2개월 이하다.

• 사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 4.

사장이 재무상태표 읽을때, Check-point 4. : 부채와 순자사 혹은 자기자본의 금액 비교에 주목하라. 자기자본비유이 30% 이상을 합격선으로 삼는 것이 좋다.

• 꼼꼼한 사장은 '현금흐름표'로 현금의 출입을 확인한다.

꼼꼼한 사장은 '현금흐름표'로 현금의 출입을 확인한다. 영업현금 흐름과 투자 현금흐름을 합친 금액을 '잉여현금흐름'이라고 한다.

◦영업현금 흐름영업현금 흐름 ◦투자현금 흐름투자현금 흐름 ◦재무현금 흐름재무현금 흐름 • 자금 조달표: 다소 까다롭고 복잡한 측면이 있어, 중소기업의 경우는 경상수지와 재무수지의 두 가지로 나누고, 자금 조달표: 다소 까다롭고 복잡한 측면이 있어, 중소기업의 경우는 경상수지와 재무수지의 두 가지로 나누고, 손익계산서 각 항목의 숫자를 바탕으로 자금의 움직임을 예측하며 작성한다.

손익계산서 각 항목의 숫자를 바탕으로 자금의 움직임을 예측하며 작성한다.

◦경상수지: 사업을 통해 얻은 현금 수입으로, 현금 매출, 외상매출금의 회수, 받을어음의 입금, 기타 현금경상수지: 사업을 통해 얻은 현금 수입으로, 현금 매출, 외상매출금의 회수, 받을어음의 입금, 기타 현금수입이 포함된다.

수입이 포함된다.